سلطة السيزر بالدجاج المشوي | ولا أطيب

 

سلطة السيزر سلطة شهيرة اخترعها طباخ ايطالي مكسيكي, كما اشتهرت في الولايات المتحدة وفي العالم اجمع , وتميزت بنكهة صلصتها

تعرف على طريقة عملها | ولا أطيب #تستحق التجربة

المكونات :

صدر دجاج مقطع الى شرائح

خس أيسبرغ مقطع الى مكعبات 

كروتون ( حسب الرغبة )

جبن بارميزان (حسب الرغبة)

فص ثوم مهروس
5 ملاعق كبيرة مايونيز

ملعقة كبيرة خل ابيض 

ملح ( حسب الرغبة )

طريقة العمل :

ضعي شرائح الدجاج في مقلاة على النار ونحدث ثقوبا في وسط كل منها بواسطة سكين حاد

ادهني الدجاج بزيت الزيتون ثم قلبيها (الشرائح) على نار هادئة حتى تنضج

في وعاء صغير الحجم نخلط كل من المايونيز والخل والملح والثوم حتى نحصل على صلصة متجانسة 

نضع الخس في طبق التقديم ثم نسكب الصلصة على الوجه وتقلب المكونات حتى تتداخل 

نوزع شرائح الدجاج والكروتون على المكونات 

ننثر جبن البارميزان على الوجه 

#صحة_وعافية

#سفرة لذيذة بأكلات سهلة